Формула создания безумно вкусного вина от “безумца”-винодела Самвела Мачаняна

Из банковской системы в полевую “систему”. Когда винодел Самвел Мачанян бросил работу в Центральном банке РА и вступил в мир виноделия, многие его посчитали “безумцем”. Между тем как Самвел давно понял: его сердце в горах, точнее, в виноградных полях.

Продолжение семейных традиций виноделия почти 150-летней давности не только стало приятным занятием, но и прибыльным. Более того, у него появилась возможность представить армянское вино во всем мире. “Сегодня перед нами стоит проблема представить армянское вина во всем мире и восстановить позиции нашего вина. Если сейчас начнем конкурировать, в плохом смысле этого слова, то не сможем добиться успеха. Следовательно, необходимо совместно представить всему свету огромный ассортимент доброкачественных армянских вин”,- отмечает винодел.

Для Самвела Мачаняна очень важно, чтобы созданное им вино оставило впечатление. “Хорошее впечатление или плохое – это иной вопрос, просто хочется, чтобы тот, кто попробует его во второй раз, сказал: “Кажется, это “Аллурия””. Очень важно, чтобы был “Вау-эффект”,-отмечает винодел Мачанян.
Подробности беседы, в рамках передачи “Тяжелая беседа”.