Плохое качество рациона питания обусловлено исключительно тяжелыми социальными условиями. Давид Пипоян

В Армении плохое качество рациона питания обусловлено исключительно тяжелыми социальными условиями. “Для хороших покупок необходимо иметь хороший бюджет. Качественные сосиски не могут стоить 1000 драм”,-добавляет специалист по продуктам питания Давид Пипоян.

Он также подчеркивает, что мы настолько отдалились от армянских блюд, позабыли армянскую кухню, что сегодня в ресторанах перестали предлагать армянские блюда. «Между тем как ингредиенты армянских блюд и полезны, и дешевле стоят”,-отмечает собеседник.

Для специалиста по продуктам питания Пипояна существуют две уязвимых тем: питание детей в детских садах и питание военнослужащих. “Не могу представить себе армянина, который испорченную курицу обрабатывает марганцовкой и относит в детский сад. Всех, всех должностных лиц, которые причастны к этому, необходимо снять на камеру и показать по телевидению, чтобы все знали этих “изгоев”, “персон нон грата”, чтобы общество “плевала” на них, чтобы пришедшие после них не осмелились больше на такой проступок”,-отмечает собеседник.

Профессиональные подробности особенностей национального рациона питания, об армянской кухне и, в целом, о продуктах питания – в рамках передачи “Тяжелая беседа”.